Suroviny

Na piškot:
6 vajec
300g cukru krupice
300g polohrubé mouky
5 lžic vřelé vody

Krém:
2 šlehačky
1 puding bez vaření
1 pomazánkové máslo
1-2 van. cukry nebo 2 lžíce cukru
2 lžičky mandlové aroma

šálek kávy a panák rumu
strouhaná čokoláda nebo kakao

Nedělní moučník

Žloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme polovinu cukru a vyšleháme.
Bílky vyšleháme do tuha a zašleháme druhou polovinu cukru.
Žloutkovou hmotu opatrně smícháme s bílky a s moukou a dáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech.
Pečeme na 170-180°C asi 25 minut.

Na krém vyšleháme šlehačky s pudinkem, a můžeme přidat pomazánkové máslo.
Upečený piškot polijeme kávou s rumem až vsákne potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou nebo poprášíme kakaem.

Autor: Alča (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek