




100 g hladké kukuřičné mouky
40 g pohankové mouky
50 g polohrubé rýžové mouky
100 g cukru moučka
1 a půl lžičky mleté skořice
sůl
1 vejce
120 g mletých vlašských oříšků
180 g Hery
kukuřičný škrob na podsypání
Na obalení:
3 PL moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
Bezlepkové rohlíčky s oříšky
Všechny druhy mouky spojíme s cukrem, skořicí a špetkou soli na pracovní desce. Přidáme vejce, mleté oříšky a změklý tuk.
Chladnýma rukama / raději pracujeme v chladnější místnosti / rychle vypracujeme těsto. Zabalíme ho do potrávinářské fólie a na 2 hodiny pak dáme odpočinout do chladničky.
Z odleželého těsta tvoříme malé válečky, které ohneme do tvaru rohlíčků. Těsto dle pořeby podsypáváme škrobem.
Rohlíčky rozložíme na plechy s pečícím papírem a pečeme ve vyhřátí troubě cca 10-15 minut na 180 stupňů. Upečené rohlíčky ještě horké obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Někdo rohlíčky obaluje až chladnější, aby se tolik neobalily cukrem.
Zdroj: "Vaříme s dětmi "
Poznámka
Právě jsme je dopekli a jsou moc dobré, chutnají nám více, jak klasické rohlíčky, které právě obaluji v cukru.
Autor: Ivka (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.