1 hrnek polohrubé mouky

1,5 hrnku hladké mouky

½ balíčku prášku do pečiva

1 balíček prášku do perníku

2 PL carobu / kakaa/

1 ČL skořice

3 PL medu / může být pekařský /

1 hrnek oleje

1,5 hrnku mléka

1 hrnek třtinového cukru

1 čokoládový puding

2 vejce

půl hrnku nasekaných / nebo namletých / vlaššských ořechů

+ rozinky nebo brusinky

+ máslo a mouka na vysypání formy na biskupský chlebíček

+

150 g čokolády na vaření

+ 100 g cukru a 1 bílek na cukrové zdobení

Perníkový, medový, chlebíček s ořechy

Do mísy nasypeme mouku a prášky do perníku, prášek do pečiva, kořeni do perníku,cukr a pudingový prášek. V další míse smícháme med, mléko, olej, vejce a přilejeme k sypké směsi. Společně dobře promícháme. Pak přidáme oříšky a rozinky nebo kandované ovoce, Formu na biskupský chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Necháme vychladnout, polijeme rozehřátou čokoládou.Pokapala jsem perníkový chlebíček cukrovou polevou, která mi zůstala od přípravy perníčků a udělala jsem duhové proužky.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek