Suroviny
200-300g filetů z tresky, několik rajčat, 1 dcl smetany na vaření, 1 lžička hladké mouky, sůl, pepř, olivový olej, granulovaný česnek.
Netradiční treska na rajčatech a smetaně
Polozmrazené filety potřeme olejem, osolíme a dáme na nepřilnavou pánev. Rajčata pokrájíme na plátky a poklademe na filety. Přiklopíme a dusíme cca 10-12 minut, během dušení jednou obrátíme. Potom filety vyjmeme, přikryjeme talířem, aby udržely teplo. Do výpeku z ryb a rajčat přisypeme lžičku hladké mouky, malinko opražíme, zalijeme smetanou, posypeme česnekovým kořením, vložíme zpět filety a odstavíme. Podáváme s libovolnou přílohou, ale výborné jsou bramboráčky.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
rebečka 5. 12. 2012 - 14:03Odpovědět
netradiční možná, ale já bych si dala, a s chutí 😋 😋 🙂