300 g hub / žampiony, nebo hlíva/ v létě hříbky a jiné jedlé houby
1 svazek mladých cibulek
180 g -200 g šunky
120 g eidamu nebo jiného sýra
kmín, pepř ,sůl, pečivo - / ccelozrnný chléb nebo toasty /
troška tuku na vymazání plechu

Rychlé houbové toasty

Pečivo, nejlépe, celozrnné aneb podle obliby nakrájíme na plátky, nebo použijeme celozrnný toastový chléb.
Na másle zpěníme cibulku /bílou část/ a přidáme očištěné a pokrájené houby na kostičky. solíme, opepříme. Podusíme doměkka.
Poku houby nepouští žádnou tekutinu, podlijeme je troškou vody. Dusíme, až se tekutina vypaří. Ochutnáme podle potřeby, dosolíme nebo opepříme.
Směs odstavíme z ohně a vmícháme na nudličky pokrájenou šunku a nakrájíme zelenou část cibulek.
Rozdělíme na pečivo nebo toastový chléb, osypeme nastrouhaným sýrem a vložíme zapéci do předehřáté trouby. Zapékáme dozlatova. Zdobíme červenou kapii, petrželkou nebo jinou bylinkou. Je to moc dobré a syté.

Autor: Ivka (více receptů autora), Houby
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 5. 12. 2012 - 19:53Odpovědět

díky Evi 😲

evahu 5. 12. 2012 - 14:49Odpovědět

Tak to byla dobrota 😋 houby na jakýkoliv způsob miluji 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam