400 g hladké mouky
160 g cukru
100 g másla
3 PL pekařského medu
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
1 vejce na potření
2 lžičky perníkového koření

+ na polevu:
300 g moučkového cukru + 1 bílek
1 lžička rumu

Rychlé perníčky

Rozehřáté máslo smícháme s moučkovým cukrem a vejci, přidáme med a koření. Přimícháme prosátou mouku se sodou a ručně vypracujeme nelepivé těsto. Rozválíme jej na pomoučeném válu a vykrajujeme různé tvary. Ukládáme na plech, vyložený pečícícím papírem. Před pečením potřeme perníčky rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky pěkně lesklé. Vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Hotové perníčky necháme vychladnout a ozdobíme polevou z cukru a bilků. Připravíme je tak, že moučkový cukr mícháme s bílkem tak dlouho, dokud nevznikne lesklá, hladká poleva, nakonec přidáme rum.

P.S já je dělala poprvé, tak mi to promiňte, díky

Autor: Ivka (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 7. 12. 2012 - 23:22Odpovědět

😋 😋 😋

evahu 5. 12. 2012 - 14:52Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam