Rychlé perníčky

Rozehřáté máslo smícháme s moučkovým cukrem a vejci, přidáme med a koření. Přimícháme prosátou mouku se sodou a ručně vypracujeme nelepivé těsto. Rozválíme jej na pomoučeném válu a vykrajujeme různé tvary. Ukládáme na plech, vyložený pečícícím papírem. Před pečením potřeme perníčky rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky pěkně lesklé. Vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Hotové perníčky necháme vychladnout a ozdobíme polevou z cukru a bilků. Připravíme je tak, že moučkový cukr mícháme s bílkem tak dlouho, dokud nevznikne lesklá, hladká poleva, nakonec přidáme rum.

P.S já je dělala poprvé, tak mi to promiňte, díky

Autor: Ivka (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek