





400 g hladké mouky
160 g cukru
100 g másla
3 PL pekařského medu
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
1 vejce na potření
2 lžičky perníkového koření
+ na polevu:
300 g moučkového cukru + 1 bílek
1 lžička rumu
Rychlé perníčky
Rozehřáté máslo smícháme s moučkovým cukrem a vejci, přidáme med a koření. Přimícháme prosátou mouku se sodou a ručně vypracujeme nelepivé těsto. Rozválíme jej na pomoučeném válu a vykrajujeme různé tvary. Ukládáme na plech, vyložený pečícícím papírem. Před pečením potřeme perníčky rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky pěkně lesklé. Vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Hotové perníčky necháme vychladnout a ozdobíme polevou z cukru a bilků. Připravíme je tak, že moučkový cukr mícháme s bílkem tak dlouho, dokud nevznikne lesklá, hladká poleva, nakonec přidáme rum.
P.S já je dělala poprvé, tak mi to promiňte, díky
Autor: Ivka (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 7. 12. 2012 - 23:22Odpovědět
😋 😋 😋
evahu 5. 12. 2012 - 14:52Odpovědět
😋 😋