Kuře na sušených švestkách

Recept Kuře na sušených švestkách. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 12. 2012 - 13:00
Má již 1030 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Kuře na sušených švestkách

Suroviny

1 kuře
2 lžíce oleje
1 kostka masoxu
150ml smetany ke šlehání
2 lžíce hladké mouky
150g sušených švestek
3 cibule
100g jader vlašských ořechů
máslo
sůl
mletý pepř.

Postup

Kuře rozkrájíme na díly, ty osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opékáme ze všech stran asi 15 min. Vyjmeme je a narovnáme do zapékací mísy. Sušené švestky opláchneme pod tekoucí vodou a pokryjeme jimi kousky kuřete. Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme ji na výpeku z kuřete dorůžova a rozprostřeme je na švestky a kuřecí díly. Nasekané vlašské ořechy opražíme na másle. K ořechům přidáme smetanu, rozdrobíme kostku masoxu a několik minut provaříme. Omáčkou přelijeme kuře. Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předehřáté troby. Pečeme cca 35-40 minut. Pak poklici sundáme a můžeme ještě 7 minut pustit horký vzduch, aby maso dostalo lepří barvu.

  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Drůbeží závitek se zeleninou
  • Boží-hodová kačenka
  • Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
  • Kuřecí  birjání
  • obrácený řízeček
  • Pomalu pečené kuře
  • Meruňkové paličky
  • Kuřecí smaženka
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte