400g uzené ryby
400g vařeného vepřového laloku
4 stroužky česneku
2 cibule
sůl, pepř

Rybářská pomazánka

Uzenou rybu obereme od kůže a kostí. Rybí maso, studený vařený lalok, cibuli a česnek jemně pomeleme. Dochutíme solí, pepřem a dobře propracujeme.
Pomazánku, která nám zbude po ochutnávce, dáme do skleniček a zavaříme.
Zavařujeme asi 40 minut, na druhý den zavařování zopakujeme.
Pomazánka se hodí na vycházky k vodě (nejen k vodě:-) ) jako dobrá svačinka.

Zdroj – recept je pod názvem Rybářská svačinka ve Sladkovodní kuchařce od autora Milana Paličky.
Podobný recept dělali i staří rybáři z našeho klubového rybníka.

Autor: Jiří V. (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 16. 12. 2012 - 17:02Odpovědět

Zajímavý recept, hezké 😄 😄

Jana 9. 12. 2012 - 10:53Odpovědět

Parádně jsi to naservíroval!! 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam