Celerová rýže s cizrnou

Na větší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej, vsypeme očištěnou a drobně pokrájenou cibuli, očištěný a na malé kostičky pokrájený řapíkatý celer a necháme jemně zezlátnout. Poté přidáme od semínek očištěnou a drobně pokrájenou papriku, utřený česnek, oloupaná a nasekaná rajčata, slitou cizrnu a rýži. Vše zalijeme vývarem, zakryjeme a přivedeme k varu. Vaříme 35-45 minut nebo dokud všechna tekutina není vsáknutá do rýže. Pak můžeme přidat čerstvé bylinky a podáváme.

Pozn. Vhodně pro děti od 8 měsíců. Takto připravenou směs je možné zamrazit a uchovat v mrazáku 8-10 tydnů.

Autor: Kuchař5732 (více receptů autora), Pro děti
Přidat do kuchařky Přidat obrázek