1 kg 30% eidamu, punčocha, /šunka, zelený pepř, bylinky-nemusí být/

Domácí uzený sýr

Sýr si nakrájíme na kostičky 1x1 cm. Punčochu si nastříháme jako rukáv. Dáme do sebe tři rukávy a na konci zavážeme provázkem. Do toho nasypeme kostičky sýra, pokud chceme, tak můžeme přidat šunku, bylinky, česnek nebo cokoliv dle fantazie a pevně zavážeme. Vznikne nám koule. Z 1 kg sýra jsem udělala ty koule dvě.
To vše pověsíme do udírny vyhřáté na 50 stupňů a udíme tak dlouho, až se vše spojí v celistvou hmotu. Potom je hotovo. Z koule nám vznikne taková velká kapka. Necháme pověšené vychladnout a potom debužírujeme:-)

Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 4. 07. 2014 - 21:32Odpovědět

😃 🙂 krása 🙂

ReVolt 4. 07. 2014 - 9:42Odpovědět

vypadá fakt dobře 😄

evahu 17. 12. 2012 - 20:54Odpovědět

Zase jedna dobrota 😋 😋

mneneznas 16. 12. 2012 - 16:53Odpovědět

😋 😄 😄 😋

Jana 16. 12. 2012 - 12:47Odpovědět

Ivet díky za dobrý popis. Já vím, že Láďa už to kdysi zkoušel udit a měl z toho takového ježka! 😄 . Ale asi nedal 3 punčochy, nevím. 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam