1 větší mrkev, půl celeru, 4 cherry rajčátka, 2 světlé papriky, 1 vejce, 300 g předního masa na polévku, kari koření
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhaný celer, pokrájená a omytá cherry rajčátka a pokrájené proužky zelených paprik.Necháme ještě chvíli probublat a když je maso měkké, vyjmeme ho z polévky a pokrájíme na malé kousky. Vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem a špetkou kari koření. Přidáme rozšlehaná vejce, necháme přejít varem a vypneme. Ozdobíme pokrájenou petrželkou nebo pažitkou.
Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 3. 01. 2013 - 23:10Odpovědět
No, Ivo. Ty víš, že mám tvé recepty docela ráda. Ale tahle polévka..co si budem vykládat, je jedna ze sta, které máme tady, nebo jinde 🙂 Někdo je dělá podobně, jako ty. Někdy je to úsměvné.
evahu 22. 12. 2012 - 12:26Odpovědět
😋 😋
BILKOVAI 20. 12. 2012 - 19:56Odpovědět
Polívečka vypadá moc dobře. Takové my máme moc rádi. Nezahuštěné, které pohladí po bříšku 😋 😋 😋