1000 g chlazených filetů z tilapie

česnek + tymián

sůl

hladká mouka

4 vejce

domácí strouhanka

olej


Tilapie, smažená jako řízek na plechu

Rybí filety, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Česnek utřeme se solí a rozdrceným tymiánem. Tuto směs vetřeme řádně do filetů z tilápie. Necháme v chladu asi 30 minut. Poté obalíme v trojobalu. Olej rozehřejeme zprudka na plechu v troubě a poté vložíme obalené filety hezky vedle sebe na tento rozehřátý plech pěkně osmažit - pozvolna a stejnoměrně. V průběhu smažení filety otočíme a smažíme dál dozlatova. Výhodou je, že jsou všechny filety krásně stejnoměrně usmažené dozlatova a Vy máte čas se věnovat jiné činnosti v kuchyni. Podáváme se salátem nebo s bramborem.


Autor: Ivka (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

juraj, 7. 03. 2017 - 14:49Odpovědět

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

Jana 28. 12. 2012 - 13:13Odpovědět

Já to musím vyzkoušet, tohle je má oblíbená rybka 😋

mneneznas 27. 12. 2012 - 20:59Odpovědět

😋 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam