Suroviny

1/Na těsto:

180 g másla
2 žloutky
180 g cukru krupice
360 g hladké mouky
1 ČL / pomerančové kůry / citronové kůry /
1 vejce na potření

2/ Na náplň:

200 ml smetany na vaření
80 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
140 g drcených piškotů
160 g mletých vlašských ořechů
3 PL medu
Špetka skořice
1 PL rumu nebo rumové tresti
1 ČL brusinkové marmelády

+ cukr moučka na posypání


Křehký ořechový moučník na přání

1/Nejdříve si připravíme náplň do koláče. Svaříme smetanu s cukry, medem a mletými ořechy. Do prochladlé směsi zamícháme nahrubo umleté piškoty, lžičku brusinek, špetku skořici a rum.

2/ Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme hladkou mouku, pomerančovou / citronovou kůru / a žloutky. Zpracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout v chladu. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme první placku, kterou přeneseme do kulaté koláčové formy a potřeme ořechovou náplní. Rozválíme druhý díl těsta, kterým přikryjeme náplň koláče. Propícháme vidličkou, přitiskneme oba okraje k sobě a vše potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 stupňů po dobu 45 minut, nebo podle druhu trouby.



Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Jana 3. 01. 2013 - 23:11Odpovědět

Tak ten se ti povedl. 😋

evahu 2. 01. 2013 - 16:02Odpovědět

😋 😋

mneneznas 30. 12. 2012 - 21:54Odpovědět

😋 😋 povedl se ti 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam