Suroviny
250g čočky, 1 malý protlak, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 1 mrkev, 2 papriky, 1 pikantní klobása, 2 brambory, 1 lžíce mleté papriky, pepř, kmín, sůl, majoránka, olej.
Povznášející čočka po baskitsku
Na cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody. Vaříme 15 min. Pak vše pomixujeme ponorným mixérem a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Zdobíme dle libosti osmaženou slaninou, nebo uvařeným vajíčkem.
Poznámka:
Recept je z mého nového kalendáře. Osobně bych si tam už nepřidávala brambory, jinak je to velmi dobrá, mírně pikantní a zase jinak upravená čočka.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 16. 03. 2013 - 20:20Odpovědět
A Jani, já ji teda vařím málokdy, ale tahle byla fakt dobrá🙂
mneneznas 16. 03. 2013 - 20:16Odpovědět
😋 čočka vypadá dobře, kolikrát přemýšlím co s ní a tohle vypadá zajímavě 😄 😄
evahu 2. 01. 2013 - 16:03Odpovědět
😋 😋