Suroviny

200g krůtích prsou, 1 středně velká mrkev, 1/2 menší cukety, 1 lžíce Gustinu-(kukuřičný škrob), 1 lžička hořčice, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžička čerstvého rozmarýnu-(nevadí ani sušený), 1/2 lžičky čili koření, 1 lžička citronové šťávy, 1 lžička cukru, sůl, pepř, olej.

Krůtí nudličky s mrkví a cuketou

Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, čili koření, Gustin a sojovou omáčku. Necháme chvilinku odležet. Pak nudličky zprudka opečeme na oleji, přihodíme rozmarýn a chvíli opékáme. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a na malé kostičky nakrájenou cuketu. Vše společně opékáme cca 7-10 min, můžeme malinko podlít vodou. Nakonec přidáme citronovou šťávu a cukr, promícháme a odstraníme ze zdroje tepla.

Poznámka:

Můj experiment. Můžeme si k tomu dát opečené, nebo vařené brambory, mi to stačilo takto.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky Přidat obrázek