2 uzená kuřecí stehna
1 menší cuketa
500 g rýže
sůl, špetka kari / vaříme s rýží /
strouhaný uzený sýr /nebo jiný sýr /
vývar z uzeného masa
1 cibule
4 stroužky česnek
olej
petrželka a naložená červená kapie na ozdobu

Rizoto z uzeným kuřecím masem, cuketou a sýrem

Na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky - omyté, nakrájené neoloupané cukety a společně s cibulí a česnekem je orestujeme. Uzená stehna vykostíme a maso potrháme na malé kousky. Vsypeme je k orestovaným kostičkám cukety, pokud je potřeba, malinko zakápneme uzeným vývarem. Rýží si připravíme podle návodu / se špetkou kari koření /.
Nakonec cuketovo-masovou směs smícháme s uvařenou rýží. Vsypeme nastrouhaný sýr, dochutíme solí a podáváme.
Zdobíme červenou kapií a petrželkou.

Poznámka
Také můžeme sýr nasypat až na kopečky rizota.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 9. 01. 2013 - 22:12Odpovědět

😋 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam