1000 g brambor

180 g žampionů

60 g másla

2 PL oleje

mletý pepř a sůl

150 g krájené česnekové kýty

majoránka

150 g mozzarelly

2 vejce

Žampionové brambory z česnekovou kýtou a mozzarellou


Brambory dobře omyjeme, podle potřeby očistíme kartáčkem a uvaříme ve vodě jen do poloměkka.
Vlažné pak pokrájíme na silnější plátky.

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, krátce orestujeme na rozehřátem oleji a poté dáme stranou. Pekáček nebo zapékací misku vytřeme máslem a poklademe plátky brambor. Ochutíme promnutou majoránkou, osolíme, opepříme a poklademe žampionovou směsí. Vrstvíme takto dokola. Zalijeme rozšlehanými vejci, položíme plátky česnekové kýty a nakonec na vše poklademe plátky pokrájené a okapané mozarelly. Dáme zapéci na 25 minut a podáváme se salátem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 12. 01. 2013 - 9:17Odpovědět

Jéé, skoro jsem to přehlídla! Paráda, mám ráda bramborové recepty 😋

mneneznas 9. 01. 2013 - 22:06Odpovědět

😋 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam