4 porce kuřecích prsou

Na marinádu:

1 lžíce citronové šťávy

1 lžíce citronové kůry

200 ml bílého suchého vína

3 PL pažitky

sůl, mletý bílý pepř


Na omáčku k masu :

150 ml zakysané smetany

1 ČL citronové štávy

100 g sýra s modrou plísní

tabasco podle chuti nebo worcesterová omáčka

Grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z modrého sýra

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a jemně prsty naklepeme. Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a obalíme v ní kuřecí prsa. Přikrytá je marinujeme v chladničce po dobu 12 hodin. Kuřecí prsíčka z marinády vyjmeme a dáme do rozehřáté trouby na silný gril na několik minut grilovat. / cca 10 minut/ . Během grilování potíráme marinádou.

Mezitím si připravíme omáčku k masu.
Do mixéru nalijeme zakysanou smetanu, citronovou šťávu, sýr s modrou plísní a podle chuti přidáme tabasco nebo worcesterovou omáčku.

Hotová grilovaná prsa podáváme se zeleninovým salátem a opečeným bramborem, přelitá omáčkou z modréhó sýra.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 9. 01. 2013 - 22:12Odpovědět

😋 to bude určitě dobrota 😄

Jana 8. 01. 2013 - 23:13Odpovědět

Líbí!! 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam