Kněždubské krajance

Recept Kněždubské krajance. Autor: Jana.Domácí pečivo

Další recepty autora
Má již 1500 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Kněždubské krajance

Suroviny

3 vařené brambory
nebo zbytek bramborové kaše. 500g hladké mouky
250ml 33% šlehačky
250ml zakysané smetany
nebo podmáslí
podle chuti sůl
(dala jsem 1 lžíci vegety)
kmín do těsta i na těsto
mléko podle potřeby
sádlo na potření.

Postup



Ze surovin vypracujeme vláčné těsto-(lepí se), můžeme přidat trochu mléka, pokud se nám bude zdát těsto příliž husté. Na klasický plech si položíme pečící papír, potřeme jej trochou sádla a na něj rozložíme těsto namočenými dlaněmi, aby se nám nelepilo na ruce. Vrstva těsta by měla být hrubá cca 5 mm. Posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 230 st. cca 30 minut dorůžova. Po upečení potřeme sádlem.
Podáváme k polévkám typu kulajda a pod.
Poznámka

Zdroj "Pošli recept" Karin Myslíková

  • Křížkové bochánky
  • Vypečené pletýnky
  • Šunkové rolky
  • Šneci z lístového těsta
  • Selský chléb s ječmenem
  • Levný chléb z TNCZ
  • Babiččina vánočka
  • Celozrnné pečivo
  • chlebové bagety
  • Kuřecí bochánky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 9. 01. 2013 - 23:01
Jani, až budeš mít chuť a náladu, zkus. Do těsta můžeš přidat i škvarky. Mi to nejvíc chutnalo na druhý denSmajlík
mneneznas Administrátor, 9. 01. 2013 - 22:01
Smajlík super, bude se hodit Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte