


3 vařené brambory, nebo zbytek bramborové kaše. 500g hladké mouky, 250ml 33% šlehačky, 250ml zakysané smetany, nebo podmáslí, podle chuti sůl, (dala jsem 1 lžíci vegety), kmín do těsta i na těsto, mléko podle potřeby, sádlo na potření.
Kněždubské krajance
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto-(lepí se), můžeme přidat trochu mléka, pokud se nám bude zdát těsto příliž husté. Na klasický plech si položíme pečící papír, potřeme jej trochou sádla a na něj rozložíme těsto namočenými dlaněmi, aby se nám nelepilo na ruce. Vrstva těsta by měla být hrubá cca 5 mm. Posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 230 st. cca 30 minut dorůžova. Po upečení potřeme sádlem.
Podáváme k polévkám typu kulajda a pod.
Poznámka
Zdroj "Pošli recept" Karin Myslíková
Autor: Jana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 9. 01. 2013 - 23:01Odpovědět
Jani, až budeš mít chuť a náladu, zkus. Do těsta můžeš přidat i škvarky. Mi to nejvíc chutnalo na druhý den🙂
mneneznas 9. 01. 2013 - 22:01Odpovědět
😄 super, bude se hodit 😋 😋