Victoria sponge

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Victoria sponge
Victoria sponge

Suroviny

230g hladké mouky, 230g nesoleného másla, 230g třtinového cukru, 4 lžičky prášku do pečiva, 4 střední vejce, 150ml smetany ke šlehání, 100g malinového nebo jahodového džemu, moučkový cukr

Postup

Cukr vyšleháme s vejci do pěny, přidáme povolené máslo a postupně přisypáváme mouku smíchánou s práškem do pečiva. Takto připravenou směs vlijeme do dvou kulatých forem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme zhruba 25 minut nebo dokud povrch není zlatý a po zapíchnutí párátka nebo špejle se těsto nelepí. Necháme 5 minut ve formě, poté vyndáme a necháme vychladit na mřížce. Po vychladnutí potřeme jeden piškot silnou vrstvou džemu, navršíme smetanu vyšlehanou do tuhé šlehačky a opatrně zakryjeme druhým piškotem. Vše posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Pozn. Jedná se o tradiční piškot podávaný v Anglii.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1957-victoria-sponge

Komentáře

mneneznas, 20. 01. 2013 - 18:34
😄 😋 😄 tradiční Anglický piškot jsem ještě neochutnala 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁