Porce: 1ks na velký plech

SUROVINY:
300g celozrnné špaldové mouky
80g másla (domácí nebo Jihočeské)
150ml vlažné vody
2 lžíce krupice nebo mletých ovesných vloček
3 lžíce sezamových semínek
4 jablka
hrst rozinek
skořice, med
obilné mléko na potření
moučková fruktosa na posypání

Jablečný štrůdlík

Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme alespoň 30min odpočinout v ledničce a poté si ho vyválíme do tenkého obdélníku (nejlépe vložit mezi potravinové fólie, aby se těsto nelepilo a lépe balilo). Prostředek posypeme krupicí (vločkami) a poklademe nastrouhaná jablíčka. Posypeme sezamem a rozinkami, poprášíme skořicí a podle sladkosti jablíček můžeme lehce zakápnout medem. Zabalíme, utěsníme kraje a potřeme mlékem, které nám udělá lesklý vláčný povrch. Opatrně přeneseme na pečící papír, párkrát zvrchu propíchneme vidličkou, aby těsto nemělo snahu se nafukovat a pečeme v troubě zhruba 40-45min při 150°C. Studený štrůdlík můžeme posypat moučkovou fruktosou.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 23. 01. 2013 - 18:28Odpovědět

😄 😋 😄

Jana 20. 01. 2013 - 20:46Odpovědět

No prosím!! samé dobrůtky a zdravééé!! 😃

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam