Suroviny

1 listové těsto / na dvě části/
500 gramů měkkého tvarohu
1 vejce
2 lžičky cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 puding kokosový nebo vanilkový
1 lžička rumové tresti
300 gramů ovoce /jahody,třešně, meruňky, maliny/ cokoliv
1 žloutek na potření závinu
lupínky mandlí
kokos na ozdobeni

Lehký závin s tvarohem a ovocem

Listové těsto rozválíme na dvě placky. Připravíme si na obě tvaroh, vejce, cukr, rumovou tresť, puding a vše zamícháme. Na rozválené dvě části listového těsta nasypeme kokos nebo lupinky mandliček, poklademe pak směs z tvarohu a dalších surovin a rozložíme pokrájeným ovocem. Posypeme opět kokosem a mandličkama a zavineme. Poté zavinuté těsto propícháme vidličkou, aby mohla unikat pára. Potřeme žloutkem a pečeme asi 20 minut na 180 stupňů.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek