Celozrnné palačinky

POSTUP:
Metličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat. Poté si naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta na pánev a na mírném plameni opečeme z jedné strany, otočíme a opečeme z druhé. Pokud máme kvalitní nepřilnavou pánev, olej nepoužíváme. Pokud ovšem pánev až tak dobrá není, můžeme lehounce potřít slunečnicovým nebo řepkovým olejem (nebo pokud máte možnost, tak se prý používá i včelí vosk). Hotové palačinky namažeme marmeládou a zabalíme.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Sladká jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek