Jablko pod lavinou

Jablíčka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. V rendlíku rozpustíme máslo a med, přidáme jablíčka a podusíme 5-10min, aby mírně změkla. Necháme vychladnout. Banán rozmačkáme vidličkou a spolu se skořicí přidáme ke studeným jablkům. Směs rozdělíme do 2 malých zapékacích mističek a přikryjeme vyšlehaným sněhem, který lehce pocukrujeme (při pečení příjemně zkaramelizuje). Pečeme v troubě 10min při 175°C.
Recept jsem původně dělala pouze s jablky, ale dneska jsem potřebovala zpracovat banán, tak mě napadlo ho tam přidat a je to moc příjemná obměna.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek