Mléčná rýže s pekanovými ořechy

Mléko přivedeme k varu a přidáme rýži. Na mírném plameni vaříme dokud není rýže měkká. Musíme míchat, jelikož má rýže tendence se připalovat, ale nesmíme míchat nijak zuřivě, abychom si nevyháněli teplo. Jakmile je rýže uvařená a máme kašovitou konzistenci, můžeme stáhnout z plamene, posypeme hrubě nasekanými ořechy a lehce zakápneme sirupem.
Používám kulatozrnnou rýži natural (přírodní nebroušená a neleštěná rýže), u sporáku stojím zhruba 50-55min. Pokud použijete bílou rýži, doba vaření se zkrátí na 25-30min.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Sladká jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek