Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě s lehkým salátem

Recept Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě s lehkým salátem. Autor: Ivka.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Má již 974 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5440


Přidat obrázek
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem

Suroviny

1 kg krůtích prsíček
2 jarní cibulky
1 lžíce medu
1 lžíce zázvoru
šťáva ze dvou citronu citron do bramb.salátu
sůl , pepř
bylinky/pažitka, majoránka, tymián,bazalka/
100 ml olivového olej
Na bramborový dietní salát:
brambory
2 jogurty
sůl, pepř, olej, citron,bylinky

Postup

Postup
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou cibulu a bylinky si smícháme s olivovým olejem na jemnou marinádu a maso vložíme na 1 a půl hodinky do chladu. Poté pečeme v troubě maso do měkka na 200 stupnů až je měkké.

Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát z brambor, 2 jogurtů, bylinek, soli a pepře a olivového oleje a ochutila jsem ho sťávou z citronu.

Poznámka
Jídlo je velmi lehké a dietní.Měla jsem doma i kuřecí stehýnka a tak jsem je přidala také.

  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • Kuřecí stehýnka na medu  a pomerančích
  • Tortila s kuřecím masem
  • Kuřecí steak se zeleninou
  • Kuřecí tažín s máslovou rýží
  • Kuřecí na paprice trochu jinak
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
  • Kuřecí pečené na slanině a cibulích
  • Kuře pečené v zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 20:26
Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 20:09
Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 14. 09. 2011 - 19:56
Lehká a dietní jídla jsou v kurzu! Smajlík Díky, Ivo!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte