1 kg krůtích prsíček
2 jarní cibulky
1 lžíce medu
1 lžíce zázvoru
šťáva ze dvou citronu citron do bramb.salátu
sůl , pepř
bylinky/pažitka, majoránka, tymián,bazalka/
100 ml olivového olej

Na bramborový dietní salát:
brambory
2 jogurty
sůl, pepř, olej, citron,bylinky

Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě s lehkým salátem

Postup
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou cibulu a bylinky si smícháme s olivovým olejem na jemnou marinádu a maso vložíme na 1 a půl hodinky do chladu. Poté pečeme v troubě maso do měkka na 200 stupnů až je měkké.

Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát z brambor, 2 jogurtů, bylinek, soli a pepře a olivového oleje a ochutila jsem ho sťávou z citronu.

Poznámka
Jídlo je velmi lehké a dietní.Měla jsem doma i kuřecí stehýnka a tak jsem je přidala také.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 14. 09. 2011 - 20:26Odpovědět

😋 😄 😄

Ivka 14. 09. 2011 - 20:09Odpovědět

😋 😄 😃

Jana 14. 09. 2011 - 19:56Odpovědět

Lehká a dietní jídla jsou v kurzu! 😄 Díky, Ivo!

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam