Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření

Uvaříme si rýži podle návodu.

Mrkev si pokrájíme na drobné kostičky. Na másle rozpustíme dvě kostky čerstvého droždí. Necháme ho pěkně zpěnit, přidáme zeleninový bujon. Po jeho rozpuštění nasypeme na tento základ pokrájenou mrkvičku a necháme ji vařit do poloměkka. Ke konci vaření vsypeme do vývaru zmražený hrášek a kukuřici. Když je zelenina měkká, přidáme uvařenou rýži, kari koření, sůl a sušený medvědí česnek, nebo petrželku.



Kdo nechce bujón, nedáváme ho, můžeme už jen okořenit, ale polévka je tak chutnější, doma ani nevědí ,že jedí droždovou polévku

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek