Suroviny
6 větších brambor, 2 rohlíky, 250g uzeného masa, 80ml smetany, 2 vejce, petrželová nať, 100g eidamu, sůl, pepř podle chuti, špetka muškátového květu.
Pečené brambory s uzeným
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polejeme je smetanou, přidame vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr, posekanou petrželovou nať. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat i vydlabané brambory, nádivky by tak bylo víc.
Brambory podélně rozkrojíme a lžičkou, nebo tvořítkem na melounové kuličky vydlabeme. Dáme je do pekáčku s pečícím papírem, který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou směsí. Pečeme na 160 stupňů cca 35 minut.
Poznámka
Zdroj-Pošli recept-pan Václav Králík
Já jsem pochopitelkně nedělala z tak velkého množství, ale běžná 3-4 členná rodina by to měla mít tak akorát. Veškeré ingredience jsem dala od oka:-)
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 25. 01. 2013 - 20:19Odpovědět
Ivka 😋 děláš mi chutě..
Ivka, 25. 01. 2013 - 20:09Odpovědět
Jo, už vím, plnila jsem je vinnou klobásou, dobře okořeněnou, podruhé jsem ne plnila mletým kůtím masem,také jsem je zasypala uzeným sýrem, moc dobroučké, tyto ještě od Tebe zkusím 😋 😄
mneneznas 24. 01. 2013 - 18:53Odpovědět
A my je zase máme rádi plněné mletým masem v různých chuťových variantách , tady se vážně fantazii meze nekladou 😄 😄 😋 Dobrota!
Jana 24. 01. 2013 - 18:19Odpovědět
Já jich mám plněných "něčím jiným" taky plno někde 😄 , ale tyhle jsou nejlepší 😋
Ivka, 24. 01. 2013 - 18:11Odpovědět
Dělala jsem je sice jinak, ale mám zde recept, plněné něčím jiným, myslím klobáskou, ale dělávám, často 😄 😋