Pečené brambory s uzeným
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 6 větších brambor, 2 rohlíky, 250g uzeného masa, 80ml smetany, 2 vejce, petrželová nať, 100g eidamu, sůl, pepř podle chuti, špetka muškátového květu.
Postup
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polejeme je smetanou, přidame vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr, posekanou petrželovou nať. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat i vydlabané brambory, nádivky by tak bylo víc.
Brambory podélně rozkrojíme a lžičkou, nebo tvořítkem na melounové kuličky vydlabeme. Dáme je do pekáčku s pečícím papírem, který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou směsí. Pečeme na 160 stupňů cca 35 minut.
Poznámka
Zdroj-Pošli recept-pan Václav Králík
Já jsem pochopitelkně nedělala z tak velkého množství, ale běžná 3-4 členná rodina by to měla mít tak akorát. Veškeré ingredience jsem dala od oka:-)
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana autor receptu, 25. 01. 2013 - 20:19
Ivka 😋 děláš mi chutě..
Odpovědět
Ivka, 25. 01. 2013 - 20:09
Jo, už vím, plnila jsem je vinnou klobásou, dobře okořeněnou, podruhé jsem ne plnila mletým kůtím masem,také jsem je zasypala uzeným sýrem, moc dobroučké, tyto ještě od Tebe zkusím 😋 😄
mneneznas, 24. 01. 2013 - 18:53
A my je zase máme rádi plněné mletým masem v různých chuťových variantách , tady se vážně fantazii meze nekladou 😄 😄 😋 Dobrota!
Jana autor receptu, 24. 01. 2013 - 18:19
Já jich mám plněných "něčím jiným" taky plno někde 😄 , ale tyhle jsou nejlepší 😋
Ivka, 24. 01. 2013 - 18:11
Dělala jsem je sice jinak, ale mám zde recept, plněné něčím jiným, myslím klobáskou, ale dělávám, často 😄 😋