2 větší jelítka /450 g /

400 g brambor / uvařených/ a vychladlých /

1 bílé kysané zelí

1 vejce

pažitka

sůl

/podle potřeby česnek ,chilli paprička/

strouhanka







Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky /narychlo/

Obsah jelítek vytlačíme a smícháme s nastrouhaným /nebo rozmačkaným bramborem,/ přidáme 4 PL kysaného okapaného zelí, sůl, pažitku, pepř, vejce a trochu strouhanky na zahuštění. Můžeme přidat i česnek nebo chilli papričku podle každého. Všechny suroviny dobře promícháme. Uděláme si namočenou rukou malé placičky, které posypeme slabě strouhankou / nebo je necháme jen tak - bez strouhanky /. Placičky poté klademe na plech s rozehřátým olejem a vložíme je smažit do rozehřáté trouby /nebo na plech dáme pečící papír/ a smažíme po dobu cca 15- 20 minut. Jednou placičky při smažení obrátíme. Pokud smažíme placičky přímo na oleji, papírovým ubrouskem odsajeme tuk. Podáváme se zelím , kyselou okurkoú.



Poznámka:
Tyto placičky vznikly nahonem nečekanou návštěvou. Měla jsem uvařené brambory a připravené jelítka jen pro dvě osoby, ale přišla od manžela návštěva a tak jsem takto udělala 26 placiček a chutnaly výborně a najedli jsme se všichni.



Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 28. 01. 2013 - 13:00Odpovědět

Něco takového, na radu mého syna už jsem taky dělala 😋

Ivka 25. 01. 2013 - 21:16Odpovědět

Znáš to, nevíš honem co? Tak jsem se trochu zapotila a závěr vidíš 😋 😋

mneneznas 25. 01. 2013 - 20:35Odpovědět

Ivi super improvizace 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam