750g vepřové kýty-plátky, 100g plátkového sýra, 100g šunky, 1 lžička majoránky, lžička drceného kmínu, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce solamylu, 2 vejce, 1 dcl oleje, mletý pepř a sůl.
Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem
Maso rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky nakrájenou šunkou, majoránkou, kmínem a přeložíme na poloviny. Okraje sepneme párátky. Obalíme v mouce smíchané se solamylem, v rozšlehaných vejcích a smažíme na horkém oleji po obou stranách. Jako přílohu můžeme zvolit hranolky, krokety, nebo zeleninový salát.
Poznámka
Zdroj-Dobromila-Domácí vepřové speciality
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 2. 02. 2013 - 21:34Odpovědět
😄 😄 😄 Kdyby měl člověk všechno vařit, zbláznil by se, co? 😄 . Tak si poslintáme aspoň u obrázků 😋
mneneznas 2. 02. 2013 - 20:59Odpovědět
😋 tahle dobrota mi utekla, ale ne na dlouho 😄 😄 😋