Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 750g vepřové kýty-plátky, 100g plátkového sýra, 100g šunky, 1 lžička majoránky, lžička drceného kmínu, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce solamylu, 2 vejce, 1 dcl oleje, mletý pepř a sůl.
Postup
Maso rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky nakrájenou šunkou, majoránkou, kmínem a přeložíme na poloviny. Okraje sepneme párátky. Obalíme v mouce smíchané se solamylem, v rozšlehaných vejcích a smažíme na horkém oleji po obou stranách. Jako přílohu můžeme zvolit hranolky, krokety, nebo zeleninový salát.
Poznámka
Zdroj-Dobromila-Domácí vepřové speciality
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana autor receptu, 2. 02. 2013 - 21:34
😄 😄 😄 Kdyby měl člověk všechno vařit, zbláznil by se, co? 😄 . Tak si poslintáme aspoň u obrázků 😋
Odpovědět