Suroviny
Porce: 12
SUROVINY:
1kg jablek
100g rozinek
50g pekanových nebo vlašských ořechů
50g fruktosy
20g vanilkové fruktosy (,,vanilkový cukr light")
šťáva z 1 citrónu
400ml jablečného džusu (šťávy)
5g agaru
Jablečné želé
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky, zakápneme šťávou, aby nám nezhnědla. V rendlíku si rozpustíme oba cukry a přidáme jablka. Necháme chvilku dusit, aby jablíčka změkla. Poté přidáme rozinky a nahrubo nasekané ořechy. V džusu si rozmícháme agar a přilijeme do rendlíku. Počkáme do bodu varu, stáhneme z ohně, promícháme a nalijeme do formy vyložené potravinovou fólií. Dáme do lednice na 5hod zatuhnout. Krájíme studeným nožem a můžeme polít javorovým sirupem nebo zakápnout rýžovým sladem.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.