Porce: 1 plech (32x24cm)

SUROVINY:
3 velké pomeranče (cca 500g čisté dužiny)
300g kukuřičné mouky
100g fruktosy
100g obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj)
2 vejce
1 lžíce bio kypřícího prášku
200g pomazánkového másla bez příchuti
150g bílého jogurtu
1 lžíce fruktosy
2 lžíce vanilkové fruktosy (,,vanilkový cukr light")

Pomerančové řezy

Pomeranče pečlivě oloupeme, každý měsíček oloupeme i z blanky, potřebuje jen čistou dužinu, abychom neměli těsto nahořklé. Z pomerančů necháme překapat cca 200ml šťávy, kterou si dáme stranou na dokončení dezertu. K pomerančům přidáme vejce, fruktosu, mléko a vyšleháme. Přidáme prosetou mouku a kypřící prášek. Těsto nalijeme do připravené formy (vymazaná a vysypaná), pečeme při 175°C zhruba 25min a necháme vychladnout. Studený korpus pokapeme přibližně 100ml šťávy a potřeme krémem z másla, jogurtu a obou fruktos. Nakonec si zbylých 100ml šťávy rozmícháme se špetkou agaru, přivedeme k varu a pokapeme buchtu. Nyní už jen stačí pár hodin nechat vychladit.
Občas se stane, že mám méně šťavnaté pomeranče a nemám tolik šťávy, tak buchtu jen popráším kakaem místo pomerančového agaru.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 31. 01. 2013 - 14:15Odpovědět

Velmi zajímavý zákusek, hned bych si dala ke kávě 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam