

Porce: 4
SUROVINY:
600ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
300g celozrnné pšeničné mouky
2 vejce
špetka soli
30g másla
6 jablek
50g rozinek
šťáva ze 2 limetek
150ml javorového sirupu (řídkého medu)
skořice
bílý jogurt
Palačinky s jablečnou náplní
Metličkou si vyšleháme těsto (mléko, mouka, vejce, sůl), které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat. Poté si naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta na pánev a na mírném plameni opečeme z jedné strany, otočíme a opečeme z druhé. Pokud máme kvalitní nepřilnavou pánev, olej nepoužíváme. Pokud ovšem pánev až tak dobrá není, můžeme lehounce potřít slunečnicovým nebo řepkovým olejem (nebo pokud máte možnost, tak se prý používá i včelí vosk).
Jablka vykrojíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V rendlíku si rozpustíme máslo, přidáme rozinky, sirup a limetkovou šťávu. Do horké směsi přidáme jablíčka a skořici, krátce povaříme a poté už jen naplníme palačinky a zakápneme bílým jogurtem, který stáhne sladkost náplně a zároveň celé jídlo osvěží.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Sladká jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 31. 01. 2013 - 14:14Odpovědět
Samé dobrůtky!!