Porce: 4

SUROVINY:
4 kuřecí stehna bez kůže
1 římský salát
160g chleba
150g sojanézy
šťáva z 1/2 citrónu
2 ančovičky
1 lžíce oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Ceasarek

Na pánev si nalijeme olej a dáme orestovat dozlatova oloupaný česnek, který nám ovoní olej. Kuřecí stehna očistíme, osolíme, opepříme a zprudka zatáhneme na pánvi (po vyndání česneku). Poté přendáme na pekáč, velmi zlehka podlijeme vodou a dopečeme v troubě při 220°C. Mezitím si na pánvi po masu opečeme kostičky chleba, čímž získáme křupavé krutonky. Poté už jen stačí udělat dresink ze sojanézy, šťávy a rozmělněných ančoviček, osolíme, opepříme. Omyté a okapané listy salátu nakrájíme, těsně před podáváním promícháme opatrně s dresinkem, dáme na talíř, posypeme krutonky a přidáme hotové maso.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 1. 02. 2013 - 21:31Odpovědět

😄 😋

Jana 31. 01. 2013 - 14:12Odpovědět

Mńam!!!

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam