

Porce: 8ks
SUROVINY:
480g grahamové mouky
280ml syrovátky
1 žloutek
2 lžíce oleje
30g droždí
1 lžíce soli
bílek na potření
lněná semínka
Grahamové ulity
Do vlažné syrovátky rozdrobíme droždí a necháme pár minut odpočívat. Do mísy prosejeme mouku, přidáme olej, žloutek a sůl. Vlijeme syrovátku a hněteme, dokud nemáme hladké a vláčné těsto. Přikryjeme potravinovou fólií nebo vlhkou utěrkou a necháme kynout 2hod, poté ho promáčkneme a ještě krátce prohněteme. Rozdělíme na 8 dílů a z každého vytvarujeme housky. Potřeme vodou a necháme ještě 1hod kynout. Potřeme bílkem, raznicí uděláme vzor ulity, posypeme semínky a pečeme při 200°C přibližně 15min.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.