Porce: 4

SUROVINY:
200g řapíkatého celeru
1 cibule
2 stroužky česneku
600ml vývaru
150g zeleninového tofu
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl, pepř, chilli

Celerový krém

Na oleji si necháme zesklovatět nasekanou cibuli a česnek. Přidáme očištěný a nakrájený celer, zalijeme vývarem a necháme 20-25min vařit. Přidáme kostky tofu a rozmixujeme. Polévku propasírujeme, vrátíme na sporák a vmícháme máslo. Osolíme, opepříme a přidáme špetku chilli.
Obměnit polévku můžete tím, že použijete uzené tofu, které ale nebudete mixovat. Nakrájíme ho na kostičky a orestujeme. Polévku propasírujeme, prohřejeme, vmícháme máslo a při servírování přidáme pár kostiček tofu.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam