Halibut v bylinkách

Recept Halibut v bylinkách. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2011 - 23:20
Má již 1623 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5640


Přidat obrázek
Halibut v bylinkách

Suroviny

2-4 porce halibuta
podle velikosti kousků a podle toho
kolik toho sníme
šťáva z 1/2 citrónu
cca 2 lžíce olivového oleje
2-3 lístky bazalky
snítka čerstvé majoránky
snítka čerstvého oregána
snítka zelené petrželky
2-3 lístky libečku
sůl podle chuti-(použila jsem mořskou)
1 stroužek česneku
lžíce másla na pánev.

Postup

Z bylinek, citrónu, česneku a oleje si uděláme marinádu, kterou potřeme kousky halibuta a necháme odstát aspoň 2 hodiny. Pak na rozpáleném másle a zbylé marinádě opékáme z každé strany cca 7 min. Podáváme s různě upravenými bramborami.

  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Cejn ,,Marengo
  • Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé  ze štikozubce chilského
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Lososové filety s  palačinkami ze špenátu a mangoldu
  • Grilovaný pstruh na másle, citronovém pepři a rozmarýnu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Jana Autor receptu, 17. 09. 2011 - 9:52
No, někdy čumím, jak puk v brance Smajlík , že třeba nikdo nechápe, že ústřičnou omáčku v Albertu v Orlové nemají. Možná v Hypernově, ovšem to vždycky zapomenu, když tam jsem. Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 09. 2011 - 20:25
To jo a co teprve já tady Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Neregistrovaný/á, 16. 09. 2011 - 19:45
Ivo, já ho koupila v Hypernově, ale víš, jak to je. U nás většinou neseženu to, co vy v Praze a naopak. Mi jsme tady "Vidlákov" Smajlík
Ivka, 16. 09. 2011 - 19:32
Já jsem taky sova, někdy to spát ani nejde Smajlík Smajlík ale halibut Jani, je vážně krásný, ten bych snad mohla, vypadá dietně,kde ho mají ale? Moc pěkné Smajlík
mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 23:27
No jo, ale co je v dnešní době normální Smajlík já už ale vážně slintám takové dobroty, Smajlík
Jana Autor receptu, 14. 09. 2011 - 23:25
No, kdybysme spaly, jako normální lidé, nemusely bychom trpět, co? Smajlík
mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 23:24
Smajlík krásně opečený kousek, děláš chutě takhle pozdě Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte