Kuře na žampionech

V osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu a do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5min přidáme máslo a necháme žampiony zezlátnout. Osolíme, opepříme a přidáme kmín. Přidáme maso a prohřejeme. Lučinu si metličkou rozšleháme s mlékem, smícháme se scezenými těstovinami a přidáme nasekanou petrželku.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek