Porce: 6

SUROVINY:
750g kuřecích prsou
1 L-vejce
2 plátky celozrnného toustového chleba
1 lžička sušeného mletého zázvoru
3 stroužky česneku
1 svazek petržele
1 lžička dijonské hořčice
100ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu)
sůl, pepř
750g oloupaných brambor
1 lžíce oleje

Kuřecí triangl s pečenými brambory

Kuřecí prsa očistíme a nameleme. Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a namočíme do mléka. Petržel nasekáme a česnek prolisujeme. Vše smícháme, osolíme, opepříme a hotovou směs dáme na pečící papír do pekáčku (cca 2cm vrstva). Pečeme zhruba 30-35min při 200°C. Hotovou placku nakrájíme na trojúhelníkové tvary.
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, lžíci oleje nalijeme do 0,5l vody a brambory v olejové lázni vykoupeme. Tím získáme zlatavé brambory, ale nebudou mastné. Na pečícím papíře pečeme při 200°C dozlatova. Brambory těsně před servírováním promícháme s římským baby salátem, který celé jídlo odlehčí a osvěží.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

DlabemeZdrave 10. 02. 2013 - 5:54Odpovědět

Dekuji dekuji holky, staci, nechci se cervenat. Ja dostala k narozeninam na podzim od tatky iphona, no lepe receno zdeddila jsem ho po nem, ptz si kupoval lepsi a hlavne novy telefon. Tenkrat me vlastne i napadlo, ze bych mohla sva jidla fotit a zverejnit 😉

mneneznas 9. 02. 2013 - 23:14Odpovědět

To jo i naše Lucka má mobil, který je srovnatelný s mým foťákem 😄 Ale tyhle fotky ty jsou hodně dobré.

Jana 9. 02. 2013 - 23:00Odpovědět

mneneznas, nemusí být ani drahý. Moje vnučka má mobil, kde má lepší fotky, než já. Fotili v Chorvatsku něco na poslání na FB a koukala jsem, jak puk!! 😄. DlabemeZdrave velmi zajímavý název jídla 🙂

DlabemeZdrave 9. 02. 2013 - 19:43Odpovědět

No ono je hlavně důležité osvětlení. Já fotím v kuchyni u okna a ještě mám přisvíceno bílou zářivkou. No a ve photoshopu potom musím doostřit, protože ty mobily neostří tak dobře jako foťáky

mneneznas 9. 02. 2013 - 19:05Odpovědět

Tak to koukám 😲 ale je fakt že i mobil dnes má výkonný foťák 😄 😄

DlabemeZdrave 9. 02. 2013 - 19:00Odpovědět

No já právě nefotím foťákem, ale mobilem 😃 Já osobně bych raději foťák, ale jsem samoživitelka, takže si ho zatím nemohu dovolit, ale jednou určo bude a fotečky budou ještě lepší. Ale děkuji

mneneznas 9. 02. 2013 - 18:53Odpovědět

Máš moc hezké fotky, jakým foťákem fotíš? Je to jako od profíka 😄 líbí se mi ta "placka" 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam