Suroviny
Porce: 6
SUROVINY:
750g kuřecích prsou
1 L-vejce
2 plátky celozrnného toustového chleba
1 lžička sušeného mletého zázvoru
3 stroužky česneku
1 svazek petržele
1 lžička dijonské hořčice
100ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu)
sůl, pepř
750g oloupaných brambor
1 lžíce oleje
Kuřecí triangl s pečenými brambory
Kuřecí prsa očistíme a nameleme. Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a namočíme do mléka. Petržel nasekáme a česnek prolisujeme. Vše smícháme, osolíme, opepříme a hotovou směs dáme na pečící papír do pekáčku (cca 2cm vrstva). Pečeme zhruba 30-35min při 200°C. Hotovou placku nakrájíme na trojúhelníkové tvary.
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, lžíci oleje nalijeme do 0,5l vody a brambory v olejové lázni vykoupeme. Tím získáme zlatavé brambory, ale nebudou mastné. Na pečícím papíře pečeme při 200°C dozlatova. Brambory těsně před servírováním promícháme s římským baby salátem, který celé jídlo odlehčí a osvěží.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
DlabemeZdrave 10. 02. 2013 - 5:54Odpovědět
Dekuji dekuji holky, staci, nechci se cervenat. Ja dostala k narozeninam na podzim od tatky iphona, no lepe receno zdeddila jsem ho po nem, ptz si kupoval lepsi a hlavne novy telefon. Tenkrat me vlastne i napadlo, ze bych mohla sva jidla fotit a zverejnit 😉
mneneznas 9. 02. 2013 - 23:14Odpovědět
To jo i naše Lucka má mobil, který je srovnatelný s mým foťákem 😄 Ale tyhle fotky ty jsou hodně dobré.
Jana 9. 02. 2013 - 23:00Odpovědět
mneneznas, nemusí být ani drahý. Moje vnučka má mobil, kde má lepší fotky, než já. Fotili v Chorvatsku něco na poslání na FB a koukala jsem, jak puk!! 😄. DlabemeZdrave velmi zajímavý název jídla 🙂
DlabemeZdrave 9. 02. 2013 - 19:43Odpovědět
No ono je hlavně důležité osvětlení. Já fotím v kuchyni u okna a ještě mám přisvíceno bílou zářivkou. No a ve photoshopu potom musím doostřit, protože ty mobily neostří tak dobře jako foťáky
mneneznas 9. 02. 2013 - 19:05Odpovědět
Tak to koukám 😲 ale je fakt že i mobil dnes má výkonný foťák 😄 😄
DlabemeZdrave 9. 02. 2013 - 19:00Odpovědět
No já právě nefotím foťákem, ale mobilem 😃 Já osobně bych raději foťák, ale jsem samoživitelka, takže si ho zatím nemohu dovolit, ale jednou určo bude a fotečky budou ještě lepší. Ale děkuji
mneneznas 9. 02. 2013 - 18:53Odpovědět
Máš moc hezké fotky, jakým foťákem fotíš? Je to jako od profíka 😄 líbí se mi ta "placka" 😋