Porce: 4

SUROVINY:
150g sójového granulátu
600ml vývaru
2 vejce
30g strouhanky
2 stroužky česneku
hrst čerstvé petržele
špetka muškátového květu
sůl, pepř
1 pórek
1 cibule
2 vejce natvrdo

Sójové karbanátky s pórkem

Sóju povaříme 10min ve vývaru, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou tekutinu. K masu přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, muškát, sůl a pepř. Propracujeme a tvoříme 4 větší karbanátky, které pečeme 30-40min při 200°C na pečícím papíře. Mezitím si očistíme a nakrájíme pórek a cibuli. Orestujeme lehce na pánvi, přidáme nakrájená uvařená vajíčka, osolíme, opepříme a poté už jen podáváme s hotovým masem a nejlépe bramborovou kaší.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

DlabemeZdrave 10. 02. 2013 - 5:55Odpovědět

Moje maminka ho michala s masem do spaget :)

Jana 9. 02. 2013 - 23:02Odpovědět

Já jsem kdysi sojový granulát přidávala do sekané dost často. Dnes to nedělám, ale budu chtít vyzkoušet tohle s tím pórkem🙂

DlabemeZdrave 9. 02. 2013 - 19:01Odpovědět

Vyzkoušej, nám moc chutnaly a hlavně na povrchu je křupavá kůrčička a uvnitř šťavnaté maso 😋

mneneznas 9. 02. 2013 - 18:49Odpovědět

Dělala jsem sojové s mrkví a tyhle vyzkouším, soju máme rádi 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam