Porce: 4

SUROVINY:
200g celozrnného kuskusu
400g rajčat
1 hrst jarní cibulky
20ks cherry rajčátek
2 mozzarelly
350ml vody
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
sůl, pepř, bazalka

Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Rajčata si nakrájíme na drobno a cherry na čtvrtky. Na pánvi si rozpustíme máslo v oleji a rajčata 10-15min mírně restujeme. Až pustí šťávu a změknou, přidáme cibulku a cherry, lehce prohřejeme. Osolíme, opepříme a smícháme s hotovým kuskusem. Přidáme posekanou čerstvou bazalku (nebo můžeme jen ozdobit na talíři). Ke každé porci dáme pár plátků mozzarelly.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

nofrona 10. 02. 2013 - 9:22Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam