Porce: 6

SUROVINY:
300g grahamových špaget
150g sójového granulátu
500ml vývaru
100g celeru
100g mrkve
2 cibule
3 stroužky česneku
400g krájených rajčat v konzervě
200g rajčatového pyré
5ks nového koření
10ks černého pepře
2ks bobkového listu
sůl, pepř
čerstvá bazalka

Boloňské špagety

Sójový granulát zalijeme horkým vývarem a necháme odstát. Mezitím si orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Poté přidáme jemné kostičky mrkve a celeru. Když je zelenina dozlatova orestovaná, přidáme sóju i s vývarem, rajčata a pyré. Promícháme, přidáme koření (zabalené do plátýnka nebo kořenky) a necháme na mírném ohni pod pokličkou 1hod dusit. Občas zamícháme, aby se nám omáčka nepřichytila. Poté už jen vyndáme koření, osolíme, opepříme. Uvaříme špagety v osolené vodě a podáváme posypané čerstvě nasekanou bazalkou.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

DlabemeZdrave 10. 02. 2013 - 5:58Odpovědět

To se jen zda :) ale ceskej chlap by asi syty nebyl 😄

Jana 9. 02. 2013 - 22:52Odpovědět

Taková mini porcička, ale špagety u nás jdou na odbyt🙂 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam