Porce: 4

SUROVINY:
250g bezlepkových mušlí
1/2 kapusty
150g krůtí nebo kuřecí prsní šunky (plátky)
1 hrst mandlových plátků (20g)
2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
20g másla
1 mozzarella
sůl, pepř

Conchiglie s kapustou

Těstoviny si dáme vařit do vroucí osolené vody. Na oleji si orestujeme nakrájenou šunku s mandlemi a mícháme, abychom je měli rovnoměrně opečené. Když je to hotové, přidáme velmi jemně nasekaný česnek, nepřidáváme ho dřív, aby zbytečně nezčernal. Přidáme máslo a kapustu nakrájenou na nudličky (tmavě zelené listy dáme do pánve o 1-2min dřív než ty světlé, jelikož potřebují o něco více času na změknutí). Zhruba po 5min přidáme 2 lžíce vody, zaklopíme poklicí a necháme 5min dusit. Mezitím si nakrájíme mozzarellu na kostičky. Poté odklopíme, promícháme s mozzarellou a když se začne zahřívat, tak přidáme i scezené těstoviny a 3 lžíce vody, ve které se těstoviny vařily. Promícháme a servírujeme.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

nofrona 10. 02. 2013 - 9:22Odpovědět

Dobrotky se ale dáváš, určo něco udělám 😋 😋

Jana 9. 02. 2013 - 22:51Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam