750g červené řepy
1 hlava česneku
5 kuliček jalovce
3 bobkové listy
1/2kl soli
2pl cukru
125ml octu
500ml vody
1/2kl mletého pepře

Nakládaná červená řepa - salát

Den předem si připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme, když se nám na dně hrnce dělají bublinky tak odstavíme a necháme v chladu do druhého dne.
Řepu si pořádně umyjeme, vydrhneme kartáčkem, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Uvařenou řepu dáme do studené vody a oloupeme. Nakrájíme na hranolky.
Česnek očistíme a nakrájíme na plátky.
Do čistých misek či sklenic dáme řepu s česnekem, zalejeme nálevem a uzavřené dáme na 3 dny do lednice.

Autor: nofrona (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 10. 02. 2013 - 16:50Odpovědět

Taky doma nemám jalovec, ale řepu miluji, takže musím vyzkoušet 😄 😋 😋

Ivka 10. 02. 2013 - 12:42Odpovědět

Superka 😋 😲

nofrona 10. 02. 2013 - 12:27Odpovědět

jani díky, je to dobrota, dá se druhý den jíst, ale radím vydržet 😄

Jana 10. 02. 2013 - 12:17Odpovědět

Týýý jsi neskutečnááá!! To musím vyzkoušet! Snad mám ještě jalovec, v Alberu běžně není.. Parááda!! 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam