Porce: 4

SUROVINY:
100g červené čočky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev (cca 60g očištěné)
1/4 celeru (cca 40g očištěného)
400g krájených rajčat (konzerva)
500ml vody
1 lžíce mleté papriky
1 bobkový list
2 snítky čerstvého tymiánu
2 lžíce oleje
necelá hrst čerstvé petržele

Červená čočková polévka

Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer. Krátce zarestujeme, přidáme rajčata, zasypeme paprikou. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a tymián. Po 15min přidáme čočku a na mírném plameni za občasného míchání 10min povaříme, aby čočka změkla. Odstavíme a promícháme s nasekanou petrželkou nebo s ní posypeme každou porci na talíři.
Pokud místo 100g čočky použijete 200g, získáte chutnou kaši, která je skvělá samotná a nebo jako příloha např. ke šmakounovi či tofu.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

DlabemeZdrave 12. 02. 2013 - 10:10Odpovědět

Doufám, že se povede. My ji dnes dopapaly k snídani a pořád byla krásně vláčná 😋

nofrona 12. 02. 2013 - 9:36Odpovědět

tak jsem to nemyslela, já a nechat se nutit 😄 neé mě se tvé recepty líbí a láká mě něco zkusit dnes jdu na tu buchétku 😋 😋

DlabemeZdrave 11. 02. 2013 - 20:19Odpovědět

TO nemusíš, nikoho nenutím, ale není na škodu si občas dopřát něco lehčího a zdravějšího 😉

nofrona 11. 02. 2013 - 20:00Odpovědět

Polévka je na jedničku s hvězdičkou 😋 Já snad přejdu na zdravou výživu 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam