Plněné cukety

Jeden z mnoha receptů na plněné cukety s masovou náplní a játry. Autor: mneneznas.Ostatní
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 17:15
Má již 985 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Plněné cukety

Suroviny

cukety podlouhlé i kulaté
750 g mletého masa
400 g vepřových jater
3 vajíčka
1 cibule
100 g nastrouhaného sýra
kečup
sůl, koření na mletá masa, grilovací koření
trochu strouhanky na zahuštění

Postup

Cukety omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Kulaté skrojíme jen asi 3 -4 cm
od vrchu a vydlabeme, odkrojené vršky použijeme jako "pokličku".
Část dužiny nakrájíme na kostičky.
Játra nakrájíme na malé kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, mletým masem,nakrájenou dužinou , vajíčky, přidáme sůl a koření. Promícháme a plníme vydlabané cukety. Nakonec polijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Kulaté přiklopíme odkrojeným vrškem a dáme do trouby na 180 °C péct asi 45 minut.
Podáváme s opékanými bramborami.

  • Zapékané palačinky se špenátem
  • Tortila s kuřecím masem na feniklu
  • Naše Rumunska sarma
  • Pivní placičky se syrečky
  • Omeleta s pohankou , houbami a šunkou
  • Slané koláčky s rajčetem a sýrem
  • Plněné bagety s okurkou a mrkví
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa
  • Pogáč a pogačky.
  • Sýrové peřinky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 08. 2011 - 22:13
Jéé, to je zvláštní chuketa!! krásně to vypadá! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte