Plněné cukety

Cukety omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Kulaté skrojíme jen asi 3 -4 cm
od vrchu a vydlabeme, odkrojené vršky použijeme jako "pokličku".
Část dužiny nakrájíme na kostičky.
Játra nakrájíme na malé kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, mletým masem,nakrájenou dužinou , vajíčky, přidáme sůl a koření. Promícháme a plníme vydlabané cukety. Nakonec polijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Kulaté přiklopíme odkrojeným vrškem a dáme do trouby na 180 °C péct asi 45 minut.
Podáváme s opékanými bramborami.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek