1 PL másla
1 menší pórek
1 mrkev
2 ČL sypké červené papriky
1 stonek řapíkatého celeru
1 konzerva červených fazolí
1 chilli paprička
1 zeleninový bujón
pepř, sůl
hladká mouka na zahuštění
+ / 1 smetana 12 % / není nutná, ale je dobrá/
+ 150 g anglické slaniny
+ petrželka nebo libeček

Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"

Pórek očistíme a pokrájíme na kolečka, mrkev a řapíkatý celer omyjeme a nahrubo nastrouháme. Všechnu zeleninu orestujeme na másle, přidáme sypkou červenou papriku, zamícháme, zaprášíme hladkou moukou a osmažíme. Zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujón a necháme povařit doměkka. Ke konci vaření přidáme červené fazole/ bez nálevu/+ nadrcenou chilli papričku a krátce povaříme.

Podáváme s orestovanou slaninou nebo s opečenými kousky pečiva. Zdobíme petrželkou nebo libečkem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka, 16. 02. 2013 - 13:27Odpovědět

Větrno je pořád 😄 😃

nofrona 16. 02. 2013 - 11:28Odpovědět

Teda ta je 😋 😋 mám moc ráda v polévce mrkev na kolečka pro mě je to polévka na 1 s hvězdičkou!

Jana 16. 02. 2013 - 11:23Odpovědět

Fajná fazolačka!! To zas bude větrno!! 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam